将来的には流山中心のブログを止めるかも。そのときは喫茶店とレトロ飲食店を中心に取り上げる予定ですが、未定です。


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流山 やぶそば(メニュー掲載あり)

久しぶりの訪問になります。
あまりに暑くて、何かこうさっぱりしたものを食べたかったので来ました。
お客さんは自分のほかに1人だけなので、店内はがらんとしています。
今日は初めて座敷に座ってみた。
d0176162_222218100.jpg

隣の窓から見える景色がいかにもお蕎麦屋らしく涼しげ。
外の庭の竹も綺麗に整えてあって何気に芸が細かいですね。
ファッションの世界では見えないところにも気を使うのがお洒落だとか言います。
こういうのってお店でも同じだと思う。
d0176162_22222369.jpg

さて来ました、これが天せいろう(1300円)というもの。
まあ平たく言えば天ぷらそばですな。
そばは神田やぶそばの暖簾分けということから考えておそらく9割そばのはず。
あまり自己主張のないというか、むしろ柔らかいそばという印象。
天ぷらは中に小海老が入ったものでおつゆに浸して食べるとうまい。
ゆずの皮をおつゆに入れることを忘れないように。
あと残ったおつゆは蕎麦湯で割って楽しむことが出来ます。
これがまたうまい。
しかしそばは一気に食べるとすぐになくなってしまうのが残念だね。
d0176162_2222293.jpg

ちなみにメニューはこんな感じ。
さすがに世間で言われているとおり若干高めなのは否めないかな。
d0176162_22223450.jpg
d0176162_22223953.jpg

お会計の時の「ありがとう存じま~す」が印象的。
さすが老舗、格調の高さを感じさせます。
次はテーブルのお客が食べていた「そばずし」にも挑戦したい。

流山 藪蕎麦(やぶそば)
流山市南流山2-7-7
04-7159-6688
営業時間:11:00~19:30 木曜定休
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by lightpiggy | 2010-08-26 14:00 | 和食

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