将来的には流山中心のブログを止めるかも。そのときは喫茶店とレトロ飲食店を中心に取り上げる予定ですが、未定です。


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パン工房 マキノ へ

今日はお隣の北小金のパン屋さんの紹介です。
ここは南流山周辺とはちょっと言い難いかもしれませんが。
こちらは北小金の駅からだと歩いて10分くらいかかるのかな。
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お店の入り口は、階段を上ったところにあります。
暑かったこの日は来店時にアイスティーを頂いてしまいました。
お店でも言ったけど、これ店頭で販売できるくらいいい味でした。
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この日一番おいしかった木苺とブルーベリーのデニッシュ(198円)。
2種類のベリーがふんだんに使われていて満足度が高いです。
ちょっと高めだけどケーキ類が好きな人にはオススメできます。
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次はチョコデニッシュ(147円)。
バターもしっとり感も抑え目で、あまりゴージャス感はない。
シェルにはパリパリ感がなく、日本的なデニッシュという感じです。
ちょっと残念だったのは、中のチョコレートが寂しいことです。
これは正直、もう少しほしいところ。
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バターロール(63円)はバターや卵を抑えて焼いているんだと思う。
食感はコッペパンや昔懐かしい給食のパンのようですな。
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最後は名前を忘れてしまいましたが、チーズ何とか(168円)です。
フランスパンにカットチーズが入ったベーカリーによくあるやつ。
中を割ってみると、なるほど確かにチーズが贅沢に使われてます。
お味もいいし、言うまでもなくこれは当たりですね。
d0176162_23131764.gif

全体的にこの店のパンはしっとり感が少ないのが特徴なのかな。
バターも卵も砂糖も控えめで、昔の日本的なパンのように感じる。
今売れるベーカリーはこれとは正反対のパンを焼いてるからね。
昔風の、地味目な味わいを求めるならいいと思います。

パン工房 マキノ
047-342-1345
松戸市殿平賀392-1
9:00~19:00 毎週水と第1木定休
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by lightpiggy | 2011-07-24 15:00 | パン

「餃子は一龍」へ(メニュー掲載あり)

北小金で餃子屋さんといえばこの店、みたいに紹介される有名店らしいです。
調べると結構歴史のある店だってことが分かりました。
この日はほぼ満卓でもう少し到着が遅れたら席に座れなかったかと思います。
お客さんは見たところ、やはり常連さんが多そうですね。
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さて肝心の餃子はどんな味なんでしょうか。
さすがに話題になるだけあって見た目は大きいですね。
普通の餃子の倍くらいの長さがあって、これがこの店のウリのひとつみたい。
長いので頼めば店主がはさみを入れて半分に切ってくれます。
d0176162_21224941.jpg

今日はプレーン、イカ、シソ、エビ合わせて10個頼みました。
餃子の中身には、肉より野菜の方がたくさん詰まっている感じ。
あまりに肉餃子的なものを期待して行くと肩透かしを食らうかもしれません。
反面、自分のように野菜餃子の好きな人にはベストマッチなんじゃないかな。

この餃子、非常にあっさりしており、胸焼けを起こすこともなかったです。
とはいえ、ニンニク風味はしっかりきいています。
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メニューです。
餃子の価格は1個110円から200円と若干高いけど、大きさが値段をカバーしている。
あと餃子屋さんとしては炒め物やお酒のメニューも豊富ですね。
酒に餃子はよく合うから、やはり飲みに来る人が多いんでしょうね。
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次回は餃子以外にも焼きそばなんかも食べてみたいところです。
カウンターに置いてあった自家製のフルーツ焼酎にも興味をそそられます。

餃子は一龍
047-345-7788
松戸市殿平賀205
11:30~23:00 月曜定休
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by lightpiggy | 2011-02-02 21:00 | 中華・ラーメン

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