将来的には流山中心のブログを止めるかも。そのときは喫茶店とレトロ飲食店を中心に取り上げる予定ですが、未定です。


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CAFERISTA(カフェリスタ) へ

近所に今週になってプレオープンしたカフェです。
場所は南流山駅から徒歩すぐなんだけど、ちょっと分かりにくいかも。
以前ここでやっていたカフェロッタは北欧がテーマでした。
このお店は豪州のメルボルンをテーマにしているみたいです。
そこでバリスタ修業をしたという店主のお味はどんなもんなんでしょうか。

ラッキーなことに本オープンまでの期間は10%オフとのこと。
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建物の階段を2階に上がるとお店の扉があります。
ここがカフェロッタだった時も何回もここをくぐった記憶がある。
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お店に入るといるいる、プレオープン期間なのに結構お客さんがいました。
とりあえず窓側の席を確保するも、注文は「少々お待ちください」とのこと。
この日は店主が手一杯でちょっと大変そうな様子でした。
まあ最初だから仕方がないのかも知れませんね。
ちなみに店内のBGMはR&Bで、これは店主の趣味だとのことです。
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しばらくしてアイスアメリカーノとアイスカプチーノを注文する。
このアイスアメリカーノ(500円)はスタバやタリーズを意識したもののよう。
いま流行のエスプレッソ豆から抽出して希釈したものですね。
ただSやTに比べて、コーヒーの風味はやや薄味で酸味を感じさせます。
SやTのアメリカーノはちょっと強いなという人にはいいと思います。
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次にアイスカプチーノ(550円)です。
これはアイスだからでしょうか、カプチーノなのに泡の部分がありません。
味は比較的マイルドで、エスプレッソの強さよりミルクの甘みを感じさせる。
これもSやTのカプチーノより弱いのがいいなという人にはいいと思います。
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正直自分としてはもう少し強く、豆の風味がガツンと来る味の方が好きです。
ただこれはひとそれぞれだし、店のコーヒーが悪いと言う訳ではないです。
全体的に丁寧に作られたコーヒーという印象が一番強かったかな。
次回は水出しコーヒーやホットアメリカーノなんかも試してみたいです。

CAFERISTA
04-7158-6750
流山市南流山1-7-6 ドゥリエール201
10:00~18:00
定休日不明
http://caferista.blogspot.com/
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by lightpiggy | 2011-07-09 14:00 | 喫茶店

創作厨房 わいだ へ(メニュー掲載あり)

先日偶然こちらのお店でランチもやっていることに気がつきました。
夜は過去に何回か来たことがあるのですがランチは今日が初めてです。
場所は南流山駅から線路に沿って2~3分も歩けば左手に見つかる。
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すると確かにランチ営業を示すメニューが外に出ていました。
この看板、手作りな感じでなんか味があります。
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この日は11:30と早めの入店でお客さんは自分らが第1号だったみたい。
お店の中はそれほど広くはないものの、30人くらいは座れそうな感じ。
カウンターに案内される。

早速注文したのがこの牛ハラミの一口ステーキ定食(850円)。
このハラミがうまいのに加え、焼きダレでさらにいい味になっています。
量を考えてもこのお値段でこんなにもらっていいのって感じです。
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もうひとつが手作りハンバーグ定食(850円)です。
細かく刻んだ肉や野菜がぎっしりと詰まって手作り感があふれています。
洋食が得意な店というだけに、このハンバーグのソースもまたうまい。
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店内にあるランチメニュー表です。
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次回の来訪でもまた今日の牛ハラミを頼んでしまいそうな予感がします。
ハンバーグもおいしかったけど、こちらはさらに良かったですからね。

でも来店していた他のお客さん達は日替わりの魚のことを聞いてました。
お魚系のメニューもいけるのかも知れませんね。
いずれにしても次回が楽しみです。

創作厨房 わいだ
04-7150-8181
流山市南流山1-3-2 カンフォート流山1F
月~土 17:00~24:00
日曜日 17:00~23:00
ランチ 11:30~14:00
第1,3,5月曜日定休
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by lightpiggy | 2011-06-25 11:30 | 飲み屋

更科へ(メニュー掲載あり)

久しぶりに入りたくなったこの店ももう去年の夏以来です。
去年はカツ丼やらざるそばを食べたので、今回は違うものにしようかな。
最近は食堂みたいなお店にこっているんですよね。
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お店に入ると正面も右も左もメニューが所狭しとはってあります。
ただ重複も多く、実際の数はこの2分の1から3分の1くらいだと思う。
メニューは極めて日本的で、ハンバーグやスパゲティーすら見当たらない。
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まずは冷やしきつねうどん(630円)。
まず麺だけど、ちょっとこれは茹ですぎでゆるいなと感じました。
冷やしなんだからもう少しコシがあってもいいと思うんだけどな...。
スープは化調の入った可もなく不可もない、普通のものでした。
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一度食べてみたかった味噌ラーメン(600円)です。
麺はちょっと柔らかめに茹でてあるけど、これはまあいいでしょう。
味噌のスープは結構いい味なんだけど、ちょっと化調が多いのが残念です。
案の定、家に帰ってからのどの渇きが収まりませんでした。
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メニューです。
電話番号の下4ケタが3463(さんしろうさん)って書いてあります。
単なる語呂合わせだと思うけど、これ何か特別な意味があるのかな。
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去年もそうだったけど、今回も化調の味を強く感じてしまいました。
もうちょっとこれ減らしてくれるとうれしいんですけどね...。
この店にはこういう味が好きな人たちが集まってくるのかな。

更科
南流山1-14-10
04-7159-3463
木曜定休
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by lightpiggy | 2011-04-09 13:00 | 和食

居酒屋「のんべえ」へ

震災の後でずいぶん久しぶりのような気がします。
今日は最近凝っていてよく飲んでいる地酒の特集をしてみます。
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まず最初に、青森は弘前のじょっぱり(450円)からです。
味はかなりの辛口だけど、単にひたすら辛いというわけではない。
キンと引き締まったものを感じるというか...。
いきなり飲むよりビールの後の方がいいかもしれません。
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次は飛良泉(ひらいずみ)ですが、これは秋田の名酒みたい。
ワンカップの高級版といった感じの味がしました。
値段はいくらだったかな、最近見てないのでよく分かりません。
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新政(あらまさ)は、秋田の純米酒(550円)。
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白龍(はくりゅう)は新潟の純米酒(550円)。
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銀盤(ぎんばん)は富山の純米酒(550円)。

新政や白龍と比べてもこの辺はあまり違いは感じない。
だけど味や香りもふくよかだし、独特の凛としたものを感じます。
やはり熱燗で飲むことの多い2級酒とは一味違いますね。
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東光(とうこう)は山形産(700円)。
これは酸味が気持ちよくきいた風味が印象的でした。
にごり酒なので人によって好き嫌いは出るかも知れません。
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最後は地酒の定番中の定番、八海山(はっかいさん)です。
安くて味のいい地酒として有名なので、説明の必要はないですね。
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考えてみたらこの店、何気に日本酒の種類多かったんですね。
次はいつどんな新銘柄が入ってくるのかと楽しみです。

居酒屋のんべえ
流山市南流山1丁目14-1 梶原ビル1F
04-7159-6405
17:00~翌1:00頃 月曜定休(月曜休日の場合は翌日)
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by lightpiggy | 2011-04-03 22:00 | 飲み屋

赤とんぼ(メニュー掲載あり)

近所の韓国居酒屋さんの紹介です。
居酒屋といっても食事メニューももちろん充実しています。
プルコギ(焼肉)やらビビンバ、クッパといった料理ですね。
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経営者の方はおそらく在日韓国人なんでしょう。
お客の方は、この日は普通に飲みに来た日本人が多そうでした。
接客はというと、バイトの子かな?が忙しく走り回ってくれる。

店内は木の表情を活かした伝統的な韓国風家屋造りになっている。
照明と木材の色が温かみのある雰囲気を作っていますね。
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天井と壁も木材を中心にいい味を出しています。
これはなかなかあなどれないというか、落ち着ける空間ですね。
近所にこんなスポットがあったとは、と少々驚いています。
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寒かったのでまずは熱燗2合(856円)からスタート。
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お通し(210円)は好物の韓国のりです。
半ばかっぱえびせん状態で食べたので、すぐになくなってしまう。
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お酒でちょっと暖まってきたので中ジョッキ(390円)を注文する。
お通しも中ジョッキもそうだけど、この周辺にしてはお値打ち。
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ユッケジャンスープ(661円)はさすが本場、実にマイルドでよい。
これならユッケジャンクッパにすればよかった。
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キムチチジミ(818円)も外はサクサクで中身は柔らかい本物ですね。
中のキムチはちょっと少なかったけど、これはビールが進みます。
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本場の味を求めて注文した、王道メニューの白菜キムチ(418円)。
これも辛くなく、酸味と甘みがほどよくきいていてうまい。
何というか、実にさっぱりとした味です。
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メニューです。
特にお酒のメニューが安めに設定してあるのはうれしいですね。
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次回はプルコギやクッパみたいなお食事メニューも試してみたい。

赤とんぼ
04-7159-0035
流山市南流山1-7-2 1F
17:00~23:00 定休日不明
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by lightpiggy | 2011-03-26 21:30 | 飲み屋

なかだ へ(メニュー掲載あり)

こちらは地元南流山周辺で質が高いとの呼び声の高い肉料理のお店。
肉料理といってもすき焼きやしゃぶしゃぶからステーキまでと幅広い。
ずっと行きたかったけど、土日祝日はランチも若干高くなってしまう。
この日はたまたま平日会社を休んだこともあって訪問が実現しました。

しかし店の入り口付近にこれほど広告がある店は珍しいですね。
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お店に入るとよく笑う着物の店員さんに和室に通される。
和室は何も飾り気がないというか、いたってシンプルな作りです。
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あさがお弁当(1050円)を注文したのは、単純に安かったからです(笑)。
このセット弁当は刺身、天ぷらとぬたの3品がメインになっている。
小鉢はサラダに酢の物と漬物、お味噌汁ももちろんつきます。
味はもちろんいいんだけど、なによりお膳が賑やかでいいね。
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もうひとつはレディース膳(980円)というものです。
こちらはメインの海鮮丼と天ぷら盛り合わせのほかに小鉢が3つ。
もちろんお味噌汁や漬物なんかもついてお得感がありありですね。
この価格とこのクオリティーは、お世辞でなくかなり競争力があるはず。
何といっても刺身がおいしいしね。
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デザートは、杏仁豆腐とフルーツのシロップ漬けとコーヒーでした。
この杏仁豆腐のシロップが何気においしかったです。
単純に缶詰から出したようなものではないと思います。
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メニューは拡大して見ることができます。
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自分の好みではレディース膳の方が良かったかな。
いつかはかなり期待できそうなステーキにも挑戦してみたいですね。

なかだ
04-7158-1129
流山市南流山1-24-6 スゴウレジデンス1F
11:30~15:00 17:00~22:30 無休
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by lightpiggy | 2011-03-15 13:30 | 和食

パン工房 こんがり亭 へ

またまた週1ベースで来ている近所のパン屋さんの紹介をします。
最近はお昼時までセール時間をのばしているみたいでお買い得感があります。
写真にもちょっと出ている「モーニングヌーンセール」ってやつですね。
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これはバターロール(44円)で、パン屋さんでは基本のパンといえますね。
これがおいしくないとがっかりするものだけど、ここのはOKですよ。
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これがおいしかったんだけど、残念なことに名前を忘れてしまいました。
単純にコッペ風のパンに生クリームをはさんだものではないです。
よく見るとイチゴ味(?)のアイシングがかかっていて、風味がよい。
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柔らかいソフトシェルのパンの中に甘口の豚の角煮を入れたものです。
これもまた名前を忘れてしまいましたが、中華風のネーミングだったような...。
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これはブール(120円)といって丸型フランスパンをこういうらしいですね。
ブールってフランス語で「丸」とか「ボール」っていう意味らしいです。
そのままですね...。
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このカレーフランス(135円)のシェルは柔らかめのフランスパンのようなもの。
最近、中のカレーが以前よりレベルアップして、本格的なものになったみたい。
確か説明書きにはタンドリーカレーと書いてあったと思います。
これはカレーパンが好きな人にはオススメできます。
揚げたカレーパンと違って脂っこくないのもいいですね。
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白い方がウインナーロール(60円)で、黒いほうが黒糖つぶあんパン(60円)。
セールだったためか、2個いっしょに買うと105円になった覚えがあります。

ウインナーロールの食感はモチモチで、マヨの味もします。
また中のウインナーは、かむとパリッと皮が破れる質の高いものでした。
黒糖つぶあんパンはあんもさることながら、パン生地がうまい。
黒糖が入っているせいで普通のやつよりコクがあるんですよ。

小さいけどこのふたつもわりとオススメかな。
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また面白いメニューがあったら紹介しようと思います。
しかしこの店はメニューが多くて次から次へと新作が出てくるから大変だな。

パン工房 こんがり亭
流山市南流山1-7-10
04-7158-5929
営業時間:
9:00~20:30(売り切れ次第終了とのこと)
年中無休(1/1~1/3休み)
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by lightpiggy | 2010-12-30 10:00 | パン

パン工房 こんがり亭 へ

だいたい週1ベースでお世話になっている近所のパン屋さんの紹介をします。
ここのパンの特徴は、シェル(外側)が柔らかくて、口当たりがドライな感じってこと。
あと菓子パンや惣菜パンの割合が多く、価格が安いというのも特徴と言えますね。

場所は南流山コープの前だから迷いようがないけど、一応お店の外観はこんな感じ。
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ミニクロワッサン(44円)。
「外側シェルはパリパリ、中しっとり」が理想ですが、中はちょっとドライ気味かな。
クロワッサンってお店によって本当に差が出やすいですよね。
なのでレビューの方もどうしても少々辛口になってしまいます。
とはいえ、このクロワッサンを批判しているわけではないので、念のため。
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明太子チキンパン(105円)。
パンはパニーニ風でモチモチ、中のチキンと明太子は軽くマヨであえてあるみたい。
これはくどくなくて食べやすいですね。
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プリンパン(105円)。
心なしかカスタードクリームもプリンの風味があるような気がします。
プリンのカラメルもちゃんと入っているしね。
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ベーコンポテトフランス(105円)。
素直にベーコンとポテトがフランスパンの中に入っていて、シンプルでよいね。
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卵とポテトのロールサンド(105円)。
正式な商品名はないのかな。
味は見てのとおり、容易に想像がつくと思うのであえて説明する必要はなし。
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モカチョコロール(105円)。
モカチョコクリームがチョコレート風味のパンにはさんであります。
これは完全に菓子パンなのでおやつによさそうですね。
そんなに甘くないところが私好みです。
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次は何を試してみようかな。

パン工房 こんがり亭
流山市南流山1-7-10
04-7158-5929
営業時間:
9:00~20:30(売り切れ次第終了とのこと)
年中無休(1/1~1/3休み)
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by lightpiggy | 2010-12-19 10:00 | パン

ぎゅうやの台所 南流山店(メニュー掲載あり)

開店以来久しぶりにお邪魔しました、近所のこちら「ぎゅうやの台所」。
ネット上の評判を見ているとずいぶんいいみたいですね。
みな肉質がいいとか、コストパフォーマンスがいいとか言ってます。
ただ自分として焼き肉よりクッパとかの汁物の方が好きなんですが。

場所は南流山マクドナルドの道路をはさんで斜め前あたりになります。
交差点の歩道橋さえ分かれば見失うことはないでしょう。
店内はコの字のカウンターを取り囲む十数席のみで内装はシンプル。
店の外だけでなく中にもメニューが沢山貼ってありました。

調理は店主(?)の男性、接客は助手(?)の女性が一人ずつ。
礼儀正しい丁寧な接客が好印象です。
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これはユッケジャンクッパ(590円)ですが、素直にうまい。
スープの具は卵の他にモヤシ、ニンジン、ネギ、玉ネギ、牛肉など様々。
ご飯も見かけより多いようで、結構入っているなって感じがしました。
赤い色しているけどそんなに辛くないので安心して食べられます。
アジア料理に特有の化学調味料もあまり入ってないのもマル。

ただ自分としてはもう少しゴマ油が効いていると嬉しかったかな。
とは言え、なんといってもこの値段なんで絶対に食べて損はないです。
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これが豚とろセット(740円)なる定食です。
ゴマ油が効いていて、豚とろといっても脂分はそんなに感じさせない。
肉質は柔らかいし、たぶん結構いいものを使っているのかなって感じ。
たかだか740円でこのレベルの肉を出すお店はあまりないと思います。
ナムルにサラダ、わかめスープまで付いてこの値段ならケチはつけられぬ。
というかこれも素直にうまいです。
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メニュー掲載です。クリックして大きくしてやってください。
といっても今回は大きくする必要がなさそうね。
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豚とろをつまんだけど、やっぱり自分は汁物の方が好みだなと実感しました。
韓国料理って焼肉よりスープものの方がうまいと思うのは自分だけかな。
次回はテグタンや普通のクッパなんかの他の汁物もトライしてみよう。

ぎゅうやの台所 南流山店
04-7126-0029
流山市南流山1-9-11
営業時間: 12:00~15:00 18:00~24:00 火曜定休
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by lightpiggy | 2010-11-15 22:00 | 各国料理

きそば「更科」へ

久しぶりに食堂みたいな店に入りたくなったので訪問。
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がらりと扉を開けるや典型的な食堂の風景とお品書きの数々が目に入る。
食堂といえばやはり大型業務用クーラーと上の方に置いたテレビでしょう。
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こちらの小上がりにも所狭しと品書きが張ってありますな。
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今回頼んだ食堂の定番、カツ丼。
まあ可もなく不可もなくといったところ。
カツより丼を覆っている重厚な卵とじの方に意識が行ってしまいます。
カツがどこにあるのかぱっと見でよく分からんくらいだからね。
なんというか、カツが卵色の迷彩服を着て隠れているみたいだよ、これ。
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そしてやはり定番、天ぷらそば。
「生そば」を名乗っている店なのに、このそばはちょっと期待にそぐわないかな。
天ぷらの衣も軽さがなく、むしろ重いのはどうかと...。
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次回行っても自分は上記2品目を頼むことはないと思う。
今度はラーメンか好物の煮込みうどんでも試してみようかな。

きそば「更科」
南流山1-14-10
04-7159-3463
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by lightpiggy | 2010-07-18 14:00 | 和食

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